Câu chuyện từ cánh đồng

Thực hành tiết kiệm và phát triển sử dụng đa dạng sinh học lúa-cá-thủy sản làm tăng thu nhập gộp 210% -550%

Sáng kiến ​​lúa gạo khu vực (RRI), một thí điểm của Quản lý nông nghiệp, lâm nghiệp và thủy sản bền vững của mục tiêu chiến lược. Tổ chức Nông nghiệp Liên Hợp Quốc, được thiết kế để tập trung vào tầm quan trọng của hàng hóa và dịch vụ được sản xuất và có sẵn từ hệ sinh thái lúa gạo, đồng thời xác định và thử nghiệm các biện pháp sản xuất lúa gạo bền vững để tăng cường khả năng phục hồi và tăng hiệu quả trong sản xuất lúa gạo để cải thiện an ninh lương thực. Năm 2013, các hoạt động thí điểm trong giai đoạn đầu tiên của dự án đã được thực hiện ở Indonesia và Philippines. Khi bắt đầu giai đoạn thứ hai của Sáng kiến ​​Lúa gạo khu vực, Việt Nam đã tham gia hội thảo về Kinh nghiệm và Kết quả Chia sẻ về thí điểm tiết kiệm và trồng trọt cho nông dân (FFS) cho việc thâm canh lúa bền vững được tổ chức tại Bali, Indonesia từ ngày 3-5 tháng 4 2014. Việt Nam là một trong những quốc gia được hỗ trợ bởi Chương trình quản lý dịch hại tổng hợp khu vực châu Á (IPM) FAO do Thụy Điển tài trợ. Chương trình này duy trì một mạng lưới các tổ chức chính phủ và xã hội dân sự được thành lập tốt nhất cam kết trao quyền cho các cộng đồng nông thôn và cải thiện các hộ nhỏ kiến thức và kỹ năng của nông dân về sản xuất và bảo vệ nông nghiệp lành mạnh. Các hoạt động dự án thí điểm RRI ở Indonesia và Philippines được xây dựng dựa trên năng lực của mạng lưới các đối tác chính phủ và tổ chức xã hội dân sự (CSO) của Chương trình giảm thiểu rủi ro IPM / thuốc trừ sâu khu vực châu Á của FAO. Để đáp lại sự quan tâm của các quốc gia khác và như một cách để mở rộng việc sử dụng các kinh nghiệm thu được từ RRI-1, các hoạt động Lưu và Phát triển thí điểm được hỗ trợ theo chương trình do Thụy Điển tài trợ đã được triển khai tại Việt Nam vào năm 2014. CSO Liên minh thực địa / Tổ chức giáo dục Thái Lan và CSO địa phương, Trung tâm sáng kiến ​​nâng cao năng lực cộng đồng và phát triển nông thôn (ICERD) đào tạo về thủy sản (bao gồm cá lúa) và đánh giá tác động của thuốc trừ sâu và đa dạng sinh học đã được thực hiện cho cộng đồng. Các khảo sát ban đầu do ICERD thực hiện cho thấy nông dân ở các địa điểm được lựa chọn ở các tỉnh Bắc Giang và Quảng Bình ở miền bắc Việt Nam thực hành nuôi cá trong ao gần với ruộng lúa. Một số nông dân đã thả cá từ ao vào ruộng sau khi thu hoạch. Sử dụng thuốc trừ sâu – khoảng 5-7 ứng dụng mỗi vụ, không bao gồm thuốc diệt cỏ – là lý do chính. Là một phần của quá trình giáo dục cộng đồng về giảm thiểu rủi ro thuốc trừ sâu, Chương trình IPM quốc gia do FAO hỗ trợ đã hỗ trợ xây dựng Kế hoạch hành động cộng đồng và đào tạo nông dân trong FFS để giảm rủi ro thuốc trừ sâu, bao gồm sử dụng các phương án kiểm soát sinh học để quản lý dịch hại. Trong số các thỏa thuận khác, các bên liên quan khác nhau trong xã – bao gồm chính quyền địa phương, các tổ chức nhân dân (Hội Nông dân, Hội Phụ nữ, Thanh niên, v.v.) và nông dân đã đồng ý cải thiện hệ sinh thái lúa gạo để tích hợp đa dạng sinh học lúa-cá-thủy sản trong sản xuất hệ thống. Tổng cộng 105 nông dân (55 phụ nữ) từ Bắc Giang và Quảng Bình đã áp dụng các biện pháp thâm canh lúa đã học được từ FFS cho diện tích 34 ha. Các cánh đồng lúa liền kề nhau được chọn cho các ô nghiên cứu Save and Grow. Thực hiện theo các nguyên tắc và thực hành tốt của Save and Grow, nông dân trồng lúa áp dụng quản lý hiệu quả, trồng các loại cây trồng tốt, năng suất cao với đầu vào sản xuất ít bền vững hơn. Nông dân khám phá việc sử dụng tối ưu nhiều hàng hóa và dịch vụ của các hệ thống canh tác lúa – bao gồm bảo tồn và quản lý đa dạng sinh học thủy sản (bao gồm cả các loài cá nuôi và nuôi) – kết hợp với các biện pháp nông học được cải thiện như khoảng cách trồng rộng hơn / giảm tỷ lệ gieo hạt, cải thiện quản lý nước và giảm thuốc trừ sâu hóa học thông qua ứng dụng IPM sinh thái. Điều này bao gồm việc sử dụng các tác nhân kiểm soát sinh học như Metarhizium anisopliae như là một thay thế cho hóa chất để quản lý rầy nâu và kiểm soát sinh học tự nhiên được cung cấp bởi các dịch vụ hệ sinh thái. Bài 1 tóm tắt sự khác biệt giữa năng suất và lợi ích của nông dân nếu nông dân chỉ trồng lúa và khi đa dạng sinh học thủy sản được tích hợp trong hệ thống sản xuất.

Tổng thu nhập trung bình từ sản xuất lúa-cá-thủy sản tích hợp là 7,751 đô la Mỹ so với 1,892 đô la Mỹ thu được từ việc chỉ sản xuất lúa gạo. Sử dụng thực hành sản xuất đa dạng sinh học lúa-cá-thủy sản tích hợp dẫn đến thu nhập gộp trung bình dao động từ 211% -551% so với chỉ sản xuất lúa gạo. Nông dân trải nghiệm và các loài và số lượng đa dạng sinh học dưới nước – đặc biệt là cá – chiếm sự khác biệt lớn về lợi ích. Ra quyết định quản lý dựa trên phân tích hệ sinh thái nông nghiệp, việc sử dụng các dịch vụ hệ sinh thái như kiểm soát dịch hại tự nhiên để tránh sử dụng thuốc trừ sâu hóa học không cần thiết và sử dụng các tác nhân kiểm soát sinh học cũng góp phần quản lý dịch hại hiệu quả và bền vững. Cá cung cấp các dịch vụ bổ sung bằng cách ăn các loài côn trùng gây hại được tìm thấy ở thân và gốc cây lúa và những cây rơi xuống nước. Giá trị của các dịch vụ hệ sinh thái này không được phản ánh trong trường hợp nghiên cứu này.

FFS Save and Grow đã tạo cơ hội cho nông dân và các bên liên quan khác trong cộng đồng thử nghiệm các biện pháp thâm canh lúa, sử dụng tối ưu nhiều loại hàng hóa và dịch vụ của các hệ thống canh tác lúa. Chương trình do Thụy Điển hỗ trợ sẽ tiếp tục nỗ lực tăng cường quyền sở hữu cộng đồng trong việc lập kế hoạch, quản lý và triển khai các chương trình giảm thiểu rủi ro IPM / thuốc trừ sâu tại địa phương để hỗ trợ Save và Grow FFS. Thách thức bây giờ là mở rộng quy mô hoạt động thí điểm để nâng cao chất lượng và hiệu quả trong chuỗi giá trị gạo; giải quyết các vấn đề chính sách (ví dụ: thực hiện chiến lược quốc gia / khu vực) và tăng khả năng phục hồi và bền vững của cộng đồng nông thôn và hệ sinh thái và cảnh quan lúa gạo để giải quyết thâm canh sản xuất lúa gạo bền vững.