Hỗ trợ các Nhóm Phụ nữ của SRI-LMB FPAR để tăng cường ứng dụng hiệu quả và đánh giá cao SRI để cải thiện sinh kế và môi trường

Hỗ trợ các Nhóm Phụ nữ của SRI-LMB FPAR để tăng cường ứng dụng hiệu quả và đánh giá cao SRI để cải thiện sinh kế và môi trường

Thông tin cơ bản

Duy trì và tăng cường động lực cho đổi mới và học hỏi xung quanh hệ thống thâm canh lúa gạo (SRI) ở hạ lưu sông Mê Kông (SRI-LMB) là một dự án khu vực do AIT dẫn đầu và EU giải quyết vấn đề an ninh lương thực liên quan đến nông dân sản xuất nhỏ. SRI-LMB được xây dựng vào năm 2012 và đang được triển khai tại các khu vực có nước mưa của các quốc gia có lưu vực hạ lưu sông Mê Kông: Campuchia, Lào, Việt Nam và Thái Lan. Nó liên quan đến nông dân sản xuất lúa nhỏ (bao gồm cả phụ nữ và không có đất), các nhà nghiên cứu, cán bộ khuyến nông và các chuyên gia phát triển cùng với đội ngũ của các bộ của chính phủ. Dự án được lãnh đạo bởi Trung tâm đổi mới nông nghiệp bền vững châu Á (ACISAI), Viện công nghệ châu Á (AIT) , Thái Lan hợp tác với Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), Oxfam America, Đại học SRI-Rice Cornell ở Hoa Kỳ, Đại học Queensland tại Úc cùng với các bộ chủ chốt. Mục tiêu chính của dự án là tập trung vào sự tham gia của nông dân bằng cách giáo dục nông dân về thực hành Hệ thống thâm canh lúa gạo (SRI) và xây dựng mạng lưới nông dân vững mạnh ở cấp cộng đồng. Trái ngược với phương pháp canh tác lúa truyền thống, kỹ thuật SRI đòi hỏi ít nước, hạt giống, phân bón và lao động và hứa hẹn mang lại lợi nhuận cao hơn. Một số hoạt động chính bao gồm trao đổi ý tưởng về các kỹ thuật canh tác sinh thái nông nghiệp mới hoặc thay thế, phát triển các công nghệ cụ thể theo địa điểm với chi phí thấp để thu hoạch có lãi và tăng cơ hội kinh tế với nhu cầu thị trường tốt hơn cho nông dân nuôi mưa. Ghi lại các kết quả và chia sẻ chúng với cộng đồng nông nghiệp và cộng đồng ngay lập tức thông qua một quá trình có sự tham gia bao gồm từ cấp địa phương đến quốc gia và khu vực đại diện cho phương thức điều hành cốt lõi của dự án. Các tùy chọn chính sách dựa trên bằng chứng cho một bộ chính sách tốt hơn đã được tạo ra thông qua quy trình tham vấn có sự tham gia của tất cả các bên liên quan, bao gồm các nhà hoạch định chính sách trong nước. Việt Nam đã triển khai SRI-LMB từ năm 2012 bởi Cục Bảo vệ Thực vật (PPD) – Bộ NN & PTNT, đối tác địa phương của FAO. Dự án đã được tiến hành tại hai tỉnh Bắc Giang và Hà Tĩnh. Số nông dân tham gia trực tiếp vào các cuộc thử nghiệm do nông dân lãnh đạo, kết quả cho thấy so với hiệu suất cơ bản trước dự án, thực hành SRI đã giúp cải thiện sinh kế trên toàn khu vực LMB bằng cách tăng năng suất lúa lên 52%, lợi nhuận kinh tế ròng của nông dân trên mỗi ha 70%, hiệu quả sử dụng lao động là 64%, năng suất nước là 59% và hiệu quả sử dụng phân bón là 75%. Tổng năng lượng đầu vào cần thiết cho các hoạt động canh tác giảm 34%, cùng với việc giảm đáng kể lượng khí thải nhà kính trên một ha, tương ứng là 14% với sản xuất lúa được tưới tiêu và 17% khi trồng cây lấy mưa. Nghiên cứu bằng tay đã được thực hiện để ‘trực quan hóa’ phản ứng thích ứng SRI của nông dân và chính sách. Hỗ trợ cho hệ thống thâm canh lúa (SRI) trong nghiên cứu hành động có sự tham gia của nông dân ở hạ lưu sông Mê Kông (SRI-LMB) Các nhóm phụ nữ để tăng cường ứng dụng hiệu quả và đánh giá cao SRI để cải thiện sinh kế và môi trường. Đây là một thành phần của SRI – LMB tại Việt Nam được ICERD triển khai tại LETTER OF AGREMENT (LOA-FAVIE / 2017 – GCP / RAS / 288 / AIT) giữa Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FA FA FA) và ICERD năm 2017 với thời hạn 2 năm. Mục tiêu là hỗ trợ các nhóm phụ nữ của FPAR phát triển các kỹ thuật để đạt được ứng dụng SRI hiệu quả hơn cũng như cải thiện sản xuất các loại cây trồng khác trong các hệ thống trồng lúa, phát triển các biện pháp phi hóa học để quản lý sâu bệnh trong “vườn nhà”, và tăng cường sự hợp tác và vai trò của phụ nữ trong việc cải thiện sinh kế và môi trường. Các cơ sở có tổng cộng ba xã ở tỉnh Bắc Giang để thực hiện các hoạt động của LOA bao gồm xã Đông Phú – huyện Lục Nam, xã Tân Thịnh – huyện Lăng Giang và xã Tân Hiệp – Yên Huyện đã tham gia (SRI-LMB FPAR) kể từ đó Năm 2015. Các hoạt động chính đã được triển khai, đó là: Tổ chức thí điểm Tăng cường trồng lúa bền vững đối với biến đổi khí hậu dựa trên các nguyên tắc SRI. các nhóm nông dân nghiên cứu về làm đất tối thiểu trong sản xuất khoai tây; các nhóm nông dân nghiên cứu về việc áp dụng thảm sinh học và làm phân trộn; đào tạo nông dân sản xuất các sản phẩm thay thế thuốc trừ sâu hóa học; đào tạo nông dân về giảm thiểu rủi ro thuốc trừ sâu. Các hội thảo bao gồm hội thảo lập kế hoạch, hội thảo cộng đồng để thiết lập đường cơ sở và phân tích vai trò giới trong sản xuất cây trồng.

Hội thảo nông dân lập kế hoạch (FPAR) thảo luận về những khó khăn và khó khăn mà họ gặp phải khi áp dụng SRI, về các chủ đề cho các nghiên cứu và kế hoạch thực hiện

Có ba hội thảo lập kế hoạch do nông dân nữ FPAR tổ chức, đó là:

Tại xã Đông Phú – huyện Lục Nam, hội thảo được tổ chức trong một ngày (4 tháng 7), những người tham gia là 25 trong đó 23 phụ nữ và hai người đàn ông, tất cả họ đều tham gia tại FPAR từ năm 2015.

Tại xã Tân Thịnh – Huyện Lục Nam, hội thảo được tổ chức trong một ngày (11 tháng 7), những người tham gia là 25 trong số 20 phụ nữ và năm người đàn ông, tất cả họ đã tham gia vào FPAR từ năm 2015.

Tại Tan Hiệp – Yên Thế, Hội thảo được tổ chức trong một ngày (04 tháng 8 năm 2017), những người tham gia là 25 trong số 25 phụ nữ, tất cả họ đã tham gia vào FPAR kể từ năm 2015.

Trong khi đó, những người tham gia hội thảo được thành lập các nhóm quan tâm để đánh giá việc áp dụng SRI sau FPAR, đã xác định các hạn chế / khó khăn và đề xuất các chủ đề mà nông dân muốn nghiên cứu sau FPAR và đề xuất các hoạt động tiếp theo để tăng cường ứng dụng SRI trong cộng đồng của họ.

Dưới đây là tóm tắt về kết quả của ba hội thảo:

Tóm tắt đánh giá khả năng áp dụng các nguyên tắc SRI, những thiếu sót, nguyên nhân

Hoạt động tiếp theo được đề xuất để tăng cường ứng dụng SRI

– Duy trì mối liên kết giữa nông dân FPAR để tiếp tục nghiên cứu thực địa về các giải pháp khả thi cho những thiếu sót, khó khăn và vấn đề nhằm tăng hiệu quả SRI và phổ biến đến cộng đồng. Ví dụ:

> tận dụng chất thải để sản xuất phân bón để áp dụng cây trồng

> cải thiện sinh thái đất / dinh dưỡng đất,

> các biện pháp hạn chế đốt rơm (tác nhân sinh học để tăng tốc độ phân hủy rơm và sinh khối)

> giới thiệu các giống lúa có dinh dưỡng cao

> tiếp cận thị trường cho sản phẩm của Nông dân

– Phát triển “đào tạo nông dân sang nông dân”, phổ biến, thông tin để ngày càng nhiều nông dân trong cộng đồng áp dụng SRI.

– Tạo liên kết giữa các nông dân trong cùng một lĩnh vực để áp dụng SRI; tổ chức tất cả các thành viên cộng đồng để áp dụng SRI.

– Cải thiện hệ thống tưới tiêu nội đồng và sự tham gia của nhân viên thủy lợi để tăng hiệu quả sử dụng nước theo nguyên tắc SRI.

– Liên kết giữa các chương trình như IPM / PRR, SRI, chăn nuôi, v.v.

Họ tham gia vào chiến lược phát triển nông nghiệp bền vững của xã. Các nghiên cứu thực địa khác được đề xuất cho các nhóm phụ nữ của FPAR để áp dụng hiệu quả hơn các thực hành SRI:

– Nông dân nghiên cứu trồng xen lúa với các cây trồng khác có tác dụng cải tạo đất như đậu tương và đậu phộng, và áp dụng không có phương pháp nào cho những cây trồng này để giảm chi phí lao động.

– Phát triển mối liên kết thị trường và an toàn thực phẩm.

– Nghiên cứu ứng dụng các tác nhân sinh học để cải thiện dinh dưỡng đất.

Nông dân nghiên cứu về làm đất tối thiểu và phủ rơm bằng rơm trong sản xuất khoai tây

Địa điểm: làng Thanh Sơn và Tân Tiến, xã Đồng Phú, Quận Lục Nam. Tỉnh Bắc Giang.

Sản xuất khoai tây có thể mang lại thu nhập cao gấp đôi so với sản xuất lúa gạo. Tuy nhiên, nó đòi hỏi đầu tư nhiều hơn vào việc chuẩn bị và thu hoạch đất. Với những người đàn ông di cư đến các thành phố để làm việc trong lĩnh vực dịch vụ, phụ nữ và người già phải chịu trách nhiệm chính cho sản xuất nông nghiệp ở Bắc Giang. Mặc dù nhiều nông dân – đặc biệt là phụ nữ và người già vẫn tiếp tục trồng khoai tây, việc thiếu lao động gây khó khăn cho họ. Việc áp dụng các biện pháp làm đất tối thiểu kết hợp với việc sử dụng rơm rạ rất đơn giản nhưng hiệu quả cao.

Theo dữ liệu được chỉ ra trong báo cáo của Chương trình IPM quốc gia, việc áp dụng phương pháp này có thể tăng năng suất: 8-25%, tăng thu nhập: 19-31%; giảm lao động: 28-47%; giảm sử dụng nước tưới: 25 – 67% và giảm thuốc trừ sâu: 75%.

Việc áp dụng sản xuất khoai tây làm đất tối thiểu sẽ cho phép phụ nữ ở Bắc Giang trồng khoai tây trở lại trên đất lúa để họ có thể thu hoạch ba vụ mỗi vụ (Lúa – Lúa – Khoai tây) thay vì chỉ có hai vụ cắt lúa một năm như hiện nay. Điều này sẽ tăng thu nhập và góp phần cải thiện sinh kế của gia đình. Hơn nữa, việc sử dụng rơm để làm mùn sẽ giải quyết các hạn chế của chính phủ đối với việc đốt rơm gây ô nhiễm môi trường. Ngoài ra, sinh khối của rơm lúa được sử dụng để phủ sẽ phục hồi hệ sinh thái đất trồng lúa. Điều này được dự báo sẽ góp phần tăng cường ứng dụng SRI hiệu quả.

Năm 2017, các nhóm phụ nữ SRI-LMB FPAR của hai làng Thanh Sơn và Tân Tiến của xã Đông Phú – Huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang đã tiến hành nghiên cứu thực địa về làm đất tối thiểu ở sản xuất cây trồng và phủ rơm để đánh giá việc giảm sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu và lao động (nghĩa là làm đất, trồng, tưới tiêu, ứng dụng hóa chất và thu hoạch) cũng như tăng thu nhập.

Vị trí nghiên cứu: làng Thanh Sơn và Tân Tiến của xã Đông Phú – Huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang.

Sự đa dạng: Đại Tây Dương được sử dụng cho cả thực hành không thường xuyên và thông thường.

Những người tham gia nghiên cứu: 20 người (tất cả phụ nữ), người đã tham gia vào FPAR từ năm 2015. :

So sánh các đặc điểm của: tăng trưởng, sản xuất, thiên địch và sâu bệnh giữa các cánh đồng áp dụng phương pháp làm đất tối thiểu và các trường thực hành thông thường Phương pháp nghiên cứu: Thiết kế thí nghiệm quy mô lớn bao gồm 2 ô (tr Ăn) / thí nghiệm, bao gồm:

> Cách xử lý 1: canh tác theo cách làm đất tối thiểu, diện tích: 1.000 m2

> Cách xử lý 2: canh tác theo thông lệ, diện tích: 1.000 m2

Quy trình sản xuất khoai tây không làm đất đòi hỏi phải trồng lúa mùa hè rơm được cắt sát mặt đất và tàn dư chất đống ở một góc của cánh đồng. Rơm lúa thu được từ khoảng 3-4 ha được sử dụng để phủ 1 ha ruộng khoai tây. Cánh đồng được rút 7-10 ngày trước khi thu hoạch lúa nhưng cánh đồng không được cày sau khi thu hoạch. Thay vào đó, các luống được tạo ra ở các khoảng 100-120 cm rộng 25-30 cm và sâu 20-25 cm. Các luống đóng vai trò là hệ thống thoát nước cho lượng nước dư thừa và tạo ra những đường gờ cao trở thành giường. Những chiếc giường là lý tưởng cho việc trồng khoai tây mà không cần cày thuê lao động thông thường, hoặc làm đất rất khó khăn và tẻ nhạt, đặc biệt là đối với phụ nữ cao tuổi.

Picture. Place the tuber seed on the surface of the soil and apply fertilizer	Picture. Cover tuber seed with a layer of straw about 10 – 15 cm thick

Sản xuất khoai tây không làm đất cần khoảng 1.200-1.600 kg / ha củ giống, tùy thuộc vào kích cỡ và mật độ trồng. Nông dân mua củ khỏe mạnh không được chứng nhận nhưng có kích thước đồng đều từ thị trường, chọn những củ có đường kính khoảng 30-45 mm (tức là 25 – 35 củ / kg), mỗi củ có 2-3 mầm khoảng 2-20 mm theo chiều dài Nếu củ có đường kính lớn hơn 50 mm với nhiều mầm, chúng được cắt bằng các dụng cụ cắt hoặc dao sạch (thường được khử trùng) trong vòng 5 – 7 ngày trước khi trồng. Dựa trên các khuyến nghị của chuyên gia, mỗi lát cắt – với ít nhất 2 mầm – được phân chia xa hơn nhưng không bị cắt đứt hoàn toàn hoặc vẫn được gắn vào 2-3 mm để giảm điểm xâm nhập của mầm bệnh. Tuy nhiên, nông dân gần đây đã áp dụng một phương pháp mới là cắt hoàn toàn các lát và rắc xi măng bột lên bề mặt để ngăn ngừa thối rữa hoặc nhiễm bệnh.

Phân hữu cơ được làm từ phân gia cầm hoặc phân gia súc, than bùn và các vật liệu hữu cơ khác, được mua hoặc sắp từ tài nguyên của nông dân, được sử dụng làm phân bón cơ bản và được áp dụng tại điểm đặt củ. Nếu phân hữu cơ không được ủ đầy đủ, nó được sử dụng làm phân bón cơ bản giữa các hàng củ giống. Nếu đất ướt, phân bón được áp dụng xung quanh củ giống mới trồng. Phân đạm không được sử dụng làm phân bón cơ bản nếu lát hạt giống củ được trồng vì nông dân đã quan sát thấy rằng nó gây ra thối rữa. Củ giống – mầm hướng lên trên – được đặt cách 30 – 30 cm từ cả hai cạnh của sườn núi tạo thành hai hàng ngang với khoảng 35-40 cm giữa chúng. Khoảng cách giữa các củ giống liên tiếp là 30 cm. Tiếp xúc trực tiếp với phân bón hóa học và phân không được ủ đầy đủ bằng cách phủ củ giống bằng một lớp đất mỏng, mùn hoặc than bùn, trấu hoặc phân ủ trưởng thành. Một lớp rơm dày khoảng 7-10 cm được thêm vào để phủ lên bề mặt của toàn bộ giường. Không cần tưới nước nếu độ ẩm của đất cao nhưng các hàng được tưới nước, nếu cần và rơm rạ rắc đất để tránh bị bị gió thổi mạnh. Việc tưới tiêu được áp dụng 2-3 ngày sau khi trồng, nếu cần.

Tuy nhiên, thông thường lượng nước còn lại trong lớp đất trên cùng từ vụ trồng lúa gần đây cung cấp đủ độ ẩm cho sự hình thành và phát triển của cây trồng khi bắt đầu mùa trồng khoai tây. Các lớp rơm bổ sung dày khoảng 10-12 cm được thêm vào (tức là, xung quanh cây để tránh làm vỡ mầm và thân) sau khi bón phân lần đầu và lần thứ hai sau 15-20 ngày và 35-40 ngày sau khi trồng. Đồng thời, nơi có sẵn các phương tiện, tưới tiêu được áp dụng với lượng nước đạt tới 1/3 hoặc 2/3 chiều cao của giường. Tuy nhiên, tưới cho bề mặt của giường bằng cách tưới nước vẫn có thể được thực hiện bởi hầu hết nông dân. Đất từ ​​các luống được nạo vét để cải thiện hệ thống thoát nước và được thêm vào phía trên để giữ cho rơm không bị dịch chuyển. Đầu tư khoai tây không cần bất kỳ dụng cụ đào nào và được thực hiện đơn giản bằng cách kéo ống hút ra khỏi giường để phơi củ sạch, một thao tác mà phụ nữ ở mọi lứa tuổi và trẻ em có thể dễ dàng thực hiện. Dư lượng rơm được tích hợp vào đất để tái chế sinh thái để cải thiện độ phì của đất và sức khỏe của đất nói chung.

Observation

Growth, yield, pests, disease, and quality of tubers are basically assessed according to CIP’s point scale (1993).

Observation of plant development

Uniformity and growth are evaluated on a scale of 1-5 (4 weeks after planting) in which: 1 = very poor; 3 = average; 5 = very good.

Bed coverage of plants was estimated by percentage at the stage of 45 and 60 days after planting.

Observation of pest and diseases

– Virus disease and Bacterial wilting disease, evaluation of disease incidence, it is the percentage of diseased plants in the population of plants.

Evaluation methods

> In each plot/treatment of No-till and Conventional Practic, select  3 sites evenly distribution within the plot for evaluation.

> Each selected site rundomely observe 10 hills. So that, total 30 hills (clusters) were observed in no-tillage plot, and also 30 hills (cluster) were observed in conventional practice plot.

> Counting the number of plants with disease infected, and count the number of all the plant including (diseased plants and healthy one) within 30 hills.

– Late blight disease Phytophthora infestans, evaluation of disease severity, it is the percentage of leaf and stems covered by damaged by the disease. Evaluation at the period of 45 and 75 days after planting.

Evaluation methods:

> In each plot/treatment of No-till and Conventional practic, select  3 sites evenly distribution within the plot for evaluation.

> Each selected site rundomely observe 10 hills. So that, total 30 hills (clusters) were observed in no-tillage plot, and also 30 hills (cluster) were observed in conventional practice plot.

> Each hill rundomely select one stem

> Counting the number of diseased leaves, stem and couting the nuber of all leaves, and stems

Severity scale

0: No disease

3: <20% of infected stem and leaf area

5: 20-50% of infected the stems, and leaf area

7:> 50-75% of infected stem and leaf area

9:> 75-100% of infected stem and leaf area

Yield and yield’s components

Harvest random 10 clusters x 3 times according to the bio statistical method then count: total tubers / 10 clusters; weight average weight (gram) / cluster; Sorting by bulb size and yielding capacity by harvesting plot (kg) and inferring productivity (ton / ha).

Quality evaluation

By the method of sensory evaluation (bulb, the rate of bulb with infested pests at harvest, tubers were turning blue;

Evaluation and classification of bulbs in proportion to tuber diameter

Results and Discussion

Growth and development, major pests, diseases

Table 1a. Comparison of Growth and development, major pests, diseases between minimum tillage and conventional practice. Thanh Son of Dong Phu Commune – Luc Nam Dist., Bac Giang province, 2017

Yield and yield’s components between minimum tillage and conventional practice (Table 2a, 2b)

Data on yield components from two fields shows that the application of minimum-tillage practices resulted in more clusters of potato tubers ranging from (4.67 and 4.1) compared with (3.87 and 3.6)  using conventional farmer’s practices. The weight of tubers/cluster was higher (476.3 gram/cluster and 430.5 gram/cluster ) compared with (375.4 gram/cluster and 342 gam/cluster )from using conventional farmer’s practices. This translated into higher yields in minimum tillage with (21.17 tone/ha and 19.1 ton/ha) compared with (16.68 tons/ha and 15.2 ton/ha) from using conventional farmer’s practices. The results could possibly be attributed to environmental conditions (Wurr, 2001) and more specifically the amount of incident radiation during tuber initiation (Firman, 2008). The conventional practice of covering the tubers with thick soil could have hampered incident radiation that was available to the developing tubers grown under straw mulching.

* Evaluation of Yield and yield components

Evaluation method:

– Harvest 10 random clusters (hills)  x 3 replications by biological statistical method then count: total number of bulbs (tubers) / 10 clusters (hills); weight average weight (grams) / cluster; Sorting by bulb size and bulb yield by harvesting plot (kg) and inferring productivity (ton / ha).

Evaluation of economic efficiency between Minimum tillage and Conventional practice

The net-income was higher (3,350,000 VND and 2,234,000 VND) in minimum-tillage compared with (1,615,000 VND and  1,221,000 VND) from using conventional farmer’s practices (Table 3a, 3b).

Notes: Potato harvested from the study was not been sold to the market, instead, farmers sharing themselves for home consumption. The FPAR team used the market price of potato at the time of harvesting of the study to calculate the economic efficiency of the study.

Notes: Potato harvested from the study was not been sold to the market, instead, farmers sharing themselves for home consumption. The FPAR team used the market price of potato at the time of harvesting of the study to calculate the economic efficiency of the study.

Potato productivity and profitability

The practices employed under minimum-tillage potato production addressed concerns about low potato productivity and decreasing areas planted to the crop from the use of conventional growing methods that required intensive labor – including weeding that was reduced by mulching. More importantly, because the method did not require ploughing during land preparation and digging at harvest, and is done simply by pulling the straw away from the bed to expose the clean tubers, an operation that women of all ages and children can easily perform. The straw residues are incorporated into the soil for ecological recycling to improve soil fertility and general soil health.

it made growing potatoes possible again for women – especially the elderly – who are left to carry out farming activities due to urbanization and the migration of rural youth in search of better- paid employment opportunities.

Climate change mitigation and enhancement of ecosystem services

Climate change mitigation

Burning rice straw residues in open fields after harvest is a serious health and environmental problem in rice-growing areas in Vietnam. Such practices likely reduce organic carbon inputs into the soil as well as depleting soil organic matter levels, eventually leading to low yields. Moreover, the practice causes air pollution and contributes to global warming through emissions of greenhouse gases (GHGs)

Enhancement of ecosystem services

During the observation of the field experiment, FPAR woman farmers observed and come to realize that in the minimum tillage field much more organisms and natural enemies, because the rice straw mulch creates an important habitat for the them to develop. Farmers also discovered that organisms as the foods for natural enemies at early season when the pest population is very low or not yet develop. Recognizing the effectiveness of the minimum tillage, at the evaluation workshop, FPAR women’s groups discussed the results of the study, and proposed the action plan of promotion of this model in the community. Specifically, such as introducing for other members of the Women’s Union on the effectiveness of no-tillage, and assigning members of the FPAR team to guide other members to apply  no-tillage,  covering about over 30% of total area cultivation of potato in the next season.

Farmer study on apply bio-mats in raising poultry, pig, and making compost

There were 5 studies on applying bio-mats in raising poultry, pig, and making compost conducted by FPAR woman, of which Tan thinh: 2 studies, Tan Hiep: 01 study and Dong Phu commune conducted 2 studies.

Total farmers attending training were 100, in which man 18 and woman 82. Detail: Dong Phu: 40 (man 7, woman 33), Tan Thinh: 40 (man 6, woman 34), Tân Hiệp: 20 (man 5, woman 15).

Issues and challenges

In Dong Phu, Thanh Son and Tan Hiep commune, over 70% of farms are raising pigs and chickens to serve the nutritional needs of the family and to generate income. However, livestock is usually kept nearby the house and cause pollution. Almost of farms in Thanh Son livestock by-products and manure is not used to apply the crop, instead they are discharged into the environment.

Bio-mats are formed by a mixture of fermented biological agents with biomass and mulch from the floor of the livestock’s stables. This accelerates manure decomposition, and deodorize foul-smelling and poisonous gas from the shed. The residues of bio-mats is ultimately used to make compost as alternative to chemical fertilizer. Women’s Union had a crucial role in this process by attending and then organizing additional trainings on bio-mats and composting, and methods of application of composting in crop cultivation as alternatives to chemical fertilizers.

Purpose of study was woman farmers to improve knowledge and skills on pollutions from livestock by-products affects the local environment and human health, and the role of nutritional diversity in meals, especially for women and children.

Duration of study

Studies were conducted in August 2017

Contents of training

– Pollutions from livestock by-products affects the local environment and human health

– Role of nutritional diversity in meals, especially for women and children

– Technique of making bio-mats and composting

– Facilitation of “farmer to farmer training”

– At the end of training famers develop plan to train other farmers in their commune in 2018.

Results:

With newly application of bio-mats, the FPAR farmers have just recognized that raise chicken on bio-mats, there was no more foul-smelling, and the common disease of chicken such as asthma was much reduced comprise with conventional practice. FPAR farmers also used residues of bio-mats to make compost and applied the vegetables, however the study still continued to evaluate the impact of compost on the vegetable production compare with chemical fertilizers.

Understanding of nutrient for health, nutritious contain of vegetables, as well as impact of chemical (pesticide/fertilizer) on health have encouraged FPAR women become more interested in growing of vegetables in their “home gardens” to provide safe/clean meals for the family as well as saving the money from buying vegetables.

FPAR woman study on application of Bio-mats/ “Integration of vegetables-livestock production” through bio mats and composting, the residues of bio-mats and animal manure is ultimately used to make compost as alternative to chemical fertilizer in “home gardens”.

Training farmers on preparing alternatives to chemical pesticides

There were 4 studies/trainings on preparing alternatives to chemical pesticides organized for farmers, of which Dong Phu: 2,  Tan thinh: 1, and  Tan Hiep: 01 training.

Total farmer attended training were 100, in which man 26 and woman 74. Detail: Dong Phu: 40 (man 7, woman 33), Tan Thinh: 20 (man 7, woman 13), Tân Hiệp: 40 (man 12, woman 28).

Table 6. below indicated the number of training and time organized, and farmer attended training on alternatives to chemical pesticides.

Attending training farmers were able to learn about effectiveness of biopesticides, such as safety of ecosystems, natural enemies, humans; differences compared to chemical pesticides; preservation methods, mixing methods as well as spraying techniques in the field; The best time to spray is when BPH are hatching to young stage. Farmer also learnt about how to apply protein bait to control fruit fly, and how to produce and apply herbal pesticides to control pests.

Bio agents that farmers have been practiced to apply: Protein bait Ento protein 150 DD to control fruit fly (bitter melon, pumpkin,…), Metharizume anisopliae (entomo-pathogen) to control brown plant hopper (BPH).

One day after training, farmer organized spraying of Metharizum for their rice fields with BPH occuring.

Due to understand of bio-control and applied Metharizume anisopliae, during the season the farmers did not use any chemical to control BPH and other pests, while the farmer’s field around had to spray four times the chemical.

The Chairman of Commune People’s Committee has issued the Direction on enhancing the application of alternatives to chemical pesticide: The training will be conducted for over 70% of households in the commune to apply bio agents and other products as alternatives to chemical products in the commune, such as Protein bait Ento protein 150 DD to control fruit fly (bitter melon, pumpkin,…), Metharizume anisopliae (entomo-pathogen) to control brown plant hopper (BPH). The training will be mobilized from a variety of sources, for example, from the Commune People’s Committee’s production development fund. In addition, organizations such as the Women’s Union, the Youth Union … will volunteer to train their members. At the same time, the Women’s Union and the Youth Union also sent helpers to poor households and families facing difficulties in accessing this new technology.

FFS on Pesticide risk reduction and community planning

There were 4 trainings on Pesticide risk reduction organized for farmers, of which Dong Phu: 1,  Tan thinh: 2, and  Tan Hiep: 01 training.

Total farmer attended training were 80, in which man 23 and woman 57. Detail: Dong Phu: 20 (man 3, woman 17), Tan Thinh: 40 (man 17, woman 23), Tân Hiệp: 20 (man 3, woman 17).

During training, farmers conducted the survey to collected and analyzed data about the use of pesticides in their communities and recorded signs and symptoms of poisoning. The results are helping farmers to make healthier decisions, and report to policy makers about current situation of pesticide management in the commune and recommend the solution on strengthening the management of pesticide and reduction of pesticide risks.

Finding from survey

Men and youth are forced to look for off-farm jobs outside the villages leaving the agricultural work load on the shoulders of 40-60 years old women. Farmers complain about different health problems such as high blood pressure, gynaecological diseases and premature birth has increased probably as a result of the large application of agrochemicals and the limited use of personal protective equipment (PPE). Children are also at risk as schools are surrounded by crop fields where insecticides and pesticides are sprayed and carried by the wind to the residential areas. Personal Protective Equipment (PPE) are rarely adopted by farmers while storage and particularly disposal of pesticides was not carried out safely. Pollutions from livestock by-products and manure mismanagement also affects the local environment and human health due to the gas emissions and odours rising from the backyard. There is pesticide containers threw away in the field. The abuse of pesticides on vegetables is also common

Proposing to local authorities

Activities on pesticide risk reduction and ecological agriculture should be absorbed into the mainstream of the Commune People’s Committee strategic Plan on agricultural production and rural development.

Attend FFS, Farmers were trained to raise awareness about pesticides and their harmful effects on the environment and humans. During the study, farmers also conducted a survey on the current status of pesticide hazards in the high risk areas, where it is need to have  an action plan to reduce risks, and a proposed action to be undertaken in the commune.

Community workshop to establish the baseline and analyze gender roles in crop production, and look in to the overall challenging and issue that women face in their farming and applying SRI

Location conducted: Dong Phu – Luc Nam Dist., Tan Tinh – Lang Giang Dist., Tan Hiep – Yen The Dist., Luc Nam Dist. Bac Giang province.

Workshop is to establish the baseline and analyze gender roles in crop production, and look in to the overall challenging, issue that women facing in their farming, and clarify the effectiveness of SRI in reduction of issues/difficulties in rice production that women are shouldering and propose for enhancement of SRI application. Three workshops were organized in three project communities of Bac Giang provinces (Dong Phu, Tan Thinh and Tan Hiep). Total 90 participants attend the workshop, they are: farmers, women Union, Farmer Union, local authorities. Amongst 90 participants, 733 (81%) was woman.

In the workshop an exercise was conducted where man and woman discussed and analyzed the roles and responsibilities of man and woman in crop production, take care of children and household jobs. Process consisted of three steps, they were:

1^st step: discussion in small groups, the questions for group to discuss was “Who is doing more work? Male? Female?”

2^nd step: a whole class discussion. Question to discuss was “what percentage of women do (%), what percentage of men do among the crop production, take care of children and household jobs. Trainer facilitated the whole class to discuss and agree on how much (percentage of work) done by women and men.

Calculation: The total workload of each activity is 100%, calculated by the volume of work done by women, men, and men and women working together. For example, in commune A, the take care of children, the wife made 60%, the husband made 25%, the husband and wife made 15%. Specifically (60 + 25 + 15 = 100).

Results of discussion/analyzing was indicated in the large paper and hang it on the wall for every one can see.

3^rd step: following question was raised for whole class to discuss and answer was “What do you think, suggest anything through this result? Need to change something?”

Data in the table shown that in all three communes, women are doing more than men in all the main jobs, such as Crop production, take care of children and household jobs. Even women have to spray pesticides and do more than men. For example of crop production:

In Dong Phu commune, 55% of the workload of crop production undertaken by women, meanwhile, man do less than woman, it is only 39% of workload undertaken by man, man and woman do together accounted for about 6%. Even woman do spraying pesticides, take up to 60% of workload, while men do less, only 30%.

Similarly, the remaining 2 communes Tan Thinh and Tan Hiep have the same trend that woman do crop production more than men, such as (Tan Thinh: woman do 62% , man do 31%, woman and man do together 7% of crop production workload, regarding spray pesticide 55 by woman, 35 by man, together 10%); (Tan Hiep: 45% of crop production workload done by woman , 31% by man, together 25%, spray 55% by woman, and 45% by man).

Suggestion/recommendation of woman and man after conducted the Gender exercise:

Need to share the work between men and women accordingly, reduce the pressure of work with women.

Men go to find work elsewhere to earn money, family works and agricultural production are shouldered by the woman. SRI is an important solution to reduce labor and production costs as well as reduce the pesticide risk to woman

Women proposed local and central government to promote the adoption of SRI.

Women are willing to work together/linkage to study to improve and promotion SRI application in the community.

Piloting the Model “Sustainable rice intensification, response to climate change based on SRI principles”

In the Model, FPAR woman farmers leading role in organizing communities to pilot the Model “Sustainable rice intensification response to climate change” on a large field in size about 10 Ha. There were various options applied for reduction of chemical (pesticide and fertilizer)  such as  SRI, IPM, apply biological agent fungus Metarhizium to control rice Brown Plant Hopper (BPH).

The goal was to demonstrate community collaboration in apply SRI in the large area of over 10 ha, under the facilitation, assistance of FPAR woman farmers. Options was improving irrigation scheme and community collaboration on water use to meet SRI technique; create the drainage system within the field (drainage system can prevent the occuring of snail); improve technical skills in order to improve soil ecology, reduce labor cost; apply alternatives to chemicals (fertilizers, pesticides).

The Model was conducted in the 2nd  rice crop season 2017 (started date on 4 July 2017, lasted until end of February 2018). After harvested rice from the model, the study on ”no-tillage potato production”  was carried out by the same farmer groups who are involved in the SRI Model.

Location: Thanh Son village, Dong Phu Commune, Luc Nam Dist. Bac Giang province

Crop season: Summer crop season (from 4 July to 25 October 2017, lasted until end of February 2018)

Area of the Model field: SRI Model was organized in an area with adjacent fields with total of about 10 ha

Farmer participation: Total of 30 farmers involved, in which 24 woman, 06 man. Among 30 participated farmers, 13 was FPAR including 12 woman and 01 man. (Picture. SRI Model map bellow)

Implement of the model

– A core group was formed, including 5 members who are all FPAR farmers with Chairman of commune Women Union was group leader, other group members indclude irrigation staff, village leader and other FPAR women farmers. This core group is to help commune to organize the Model. Each member of the core group is assigned to take care of a Team of farmers.

– All of 30 farmers who have fields within the Model area to be invited to attend trainings on IPM/SRI/Pesticide risk reduction, farmers after training they applied the knowledge and skills that they has learnt in their fields. All 30 farmers were divided into 5 Teams. Each group self-organizes group’s activities that they have been assigned, and they directly monitor and care the fields.

– In the model there are various options applied for reduction of chemical (pesticide and fertilizer)  such as  SRI, IPM, apply biological agent fungus Metarhizium to control rice Brown Plant Hopper (BPH).

The main activities have been implemented in the SRI Model, including

– Planning workshop to set up the SRI Pilot Model: one activity

– Training farmers on apply biological agent fungus Metharizume anisopliae to control rice Brown Plant Hopper (BPH): 2 activities

– FFS on Pesticide risk reduction and community planning

– Technical training on  SRI/IPM

– Summing up and evaluation workshop

– Exchange visit by farmer groups.

Planning workshop

Planning workshop: The workshop was organized by FPAR woman farmers Thanh Son village, Dong Phu Commune, Luc Nam Dist. Bac Giang province to discuss about the plan on setting up the model Piloting the Model “Sustainable rice intensification, response to climate change based on SRI principles” in Thanh Son.

Workshop was organized for one day (4 July), participants were 25 in wich 22 women and 3 man, they are all have participated in FPAR since 2015.

During the wokhops participants were formed into 5 groups to disscuss and and proposed the plan activities.

Planning workshop agreed some points as follow

Technical issues

Farmers in the model and conventional practice fields use the same variety, namely is Khang Dan (in bred variety)

– Planting in the same day

– The whole rice area of the model is applied SRI

– Pest management according to IPM

– If BPH is high population, use bio agent name Metharizum

– Village head and the irrigation staff responsible for water supply and drainage under the SRI requirement. Everyone in the community and applied water management under facilitation of irrigation staff.

– Every week, each farmers are responsible for observing their own field about current status of pests and inform the “Team Leader”.

– Some farmers whose fields have been selected to assess the productivity of the model will agree on harvesting time and time for yield assessment.

Technical training on SRI/IPM

Training  was organized for 30 farmers in wich 24 woman and 6 man. Trainers were 2 person from Crop Production and Plant Protection Sub Department (CP&PPSD) – DARD. Contents and time organize training were:

Training (before land preparation)

– Technical guidelines for soil preparation, fertilizing for base application and 1st top application  (12-15 days after planting).

– Seed incubation technique

– Calculate the amount of seed used

– Water management (irrigate and keep dry soil condition alternating)

– Management of pests and diseases at tillering stage

Training at full tillering stage (18 – 25 days after planting):

– Water management

– Apply fertilizer 2nd top application

– Recommend farmers do not use chemical pesticides during the tillering stage.

Training at booting stage (technical application from booting stage to maturity):

– Water management

– Apply fertilizer – 3rd top application.

– Management of plant hoppers, stem borers, rat, rice blast.

Technical Training farmers on apply biological agent fungus Metharizume anisopliae to control rice Brown Plant Hopper (BPH)

There were 2 FFS on application of the Bio-agent Metharizume anisopliae (entomo-pathogen) to control brown plant hopper (BPH) organized with participation of 40 farmers, in wich 33 woman and 7 man. One FFS was organized on 18 Oct 2017, and one other FFS was organized on 2nd Nov 2017 during the time BPH occuring in the field.

Contents of FFS were: Effectiveness of biopesticides, such as safety of ecosystems, natural enemies, humans; differences compared to chemical pesticides; preservation methods, mixing methods as well as spraying techniques in the field; The best time to spray is when BPH are hatching to young stage.

One day after training, farmer organized spraying of Metharizum for their rice fields with BPH occuring.

Due to understand of bio-control and applied Metharizume anisopliae, during the season the farmers did not use any chemical to control BPH and other pests, while the farmer’s field around had to spray four times the chemical.

Summing up and evaluation workshop

Workshop was organized by the FPAR woman farmers who conducted the Model. In the workshop, village officials, policy makers, development workers and others – are invited for a reporting of the results of the field studies.

Workshop was organized in the end of rice crop season, on 19 October 2017 with 35 person participated in which 28 woman and 7 man.

Workshop was divided in to two parts, they were:

Part one: FPAR woman farmers discuss by themselves about the process, progress of the Model, the difficulties and the solution to overcome, summarized the results and prepare the proposal for extension of SRI in the community.

The Results of discussion

– The Model has been successfully conducted.

– Selection of suitable participants (total of 30 farmers involved, in which 24 woman, 06 man. Among 30 participated farmers, 13 was FPAR including 12 woman and 01 man).

– Commune People’s Committee has created many favorable conditions to implement the model;

– The model has shown clear effects on the reduction of seed, water, pesticide and labor, while increasing productivity, economic efficiency and social, environment. The model has been praised by farmers in the community and they have proposed extending this model to all people in the community.

– During training participants were with a good participation, learning and sharing.

– Knowledge and skills on SRI, IPM, and on alternatives to chemical inputs have been improved.

– Some difficulties in the implementation process model, that is drought after planting, however this is also an opportunity to assess the SRI increases drought tolerance of rice plant.

– Some farmers did not attend all training sections due to busy. To ensure that students are not absent during the lessons, the FPAR team needs to plan ahead of schedule and choose a more suitable day for training.

Part 2: Participants included other farmers, village officials, policy makers, development workers and others – are invited During part 2 section FPAR woman farmers presented the achievement of the model, the proposal of sustainable development of SRI. Farmers take the opportunity to lobby local officials to support their activities and share the results and process to other interested farmers.

Information and dissemination activities

The Women’s Union and Farmers’ Association actively shared to members the effectiveness of application of SRI and encourages members to participate in the field study for sustainable production.

Women’s groups shared the information of effective of application of new techniques such as bio-mats, composting, SRI, bio control, IPM… through the commune and village loudspeaker system as well as meeting activities so that many farmers know and come to learn from FPAR woman farmers of how to apply.

Commune’s future plan

– Disseminate and training for all farmers in the commune to improve the cultivation practices into environmentally friendly, reduce the production cost, increasing the economic efficiency of farmers.

– In 2018, the People’s Committee of Dong Phu Commune will carry out the program of land consolidation, new rural development, improve irrigation system for better SRI application, roads to the fields to help farmers cultivate more convenient and better products.

Evaluation of changes in farming practice, and economic efficiency of the model implementation

How to evaluate the SRI Model

Responsible for the evaluation: Core farmer group

How to select the field for evaluation

– Randomly selected from the beginning of the 5 fields (within the SRI Model), that representative of the farming conditions of the model, and 5 fields selected from the conventional practice area with similar farming practices as the fields within SRI Model, sush as soil type, seed, time of planting, etc.) to collect data and information on farmer’s practices to compare the effectiveness of the model with Conventional practice

Crop cut for measure actual yield

In selected 5 SRI fields and 5 control fields selected, each field cut  3 plots of 10 m2 / plot, that was distributed equally in the field. The threshing was done, dried and weighed to calculate the yields.

Practicing of SRI

Information/data on the SRI application within the Model and the farmer’s practices fields are included in the Table 3 below.

Comments:  In the SRI Model, fields were making the beds, while the farmer’s practice fields were not. The amount of seed was reduced by almost half compared to the farmer’s practice fields.

In SRI model fields, the amount of fertilizer decreased, especially the amount of nitrogen reduced by 1 kg / sao. In SRI model fields farmers applied compost, while conventional practice fields farmers did not use compost.

Pesticides used in the SRI model only one application (herbicide), while conventional practice farmer applied about 4 – 5 times (herbicide and insecticide) . Regarding the method of applying fertilizer, in the Model fertilizers were applied according the need of growing stages, while conventional practice, farmers applied fertilizer with several times.

Analysis of economic efficiency 

Table 4 below indicated the analysis of economic efficiency, comparison between SRI Model and Conventional practice fields.

Note: Price of Nitrogen is 8000 VND / kg, Kaly 9,000 VND / kg, Phosphas 4,000 / kg, seed  20,000 VND/ kg; In fact, the paddy rice harvested from the SRI Model was not been sold to the market, instead, farmers are involved in the model used it for home consumption. The FPAR team used the market price of paddy rice at the time of harvesting of the model to calculate the economic efficiency of the model.

Comments: In SRI model the volume of seed was lower than the conventional practice (SRI: 0.8 kg / sao; Conventional: 1.54 kg/Sao) (reduced 52% compared to conventional practice), however, in SRI model, the Yield was higher than the conventional practice (SRI: 215 kg / sao, Conventional practice: 193 kg / sao) (increased 10 % compared to conventional practice);

In SRI model Production costs were lower than conventional practice (SRI: 854,400; Conventional: 1,077,500 VND/Sao) (reduced 21% compared to conventional practice);

In SRI Model, the revenue is higher than Conventional practice (SRI: 1,720,000/Sao; Conventional: 1,544,000 VND/Sao). As a result, economic efficiency in SRI is higher than conventional practice (SRI Model: 856,600 VND/Sao; Conventional: 466,500 VND/Sao) (increased 46% compared to conventional practice).

Situation of pests and diseases

Table 5 below indicated the occurancy of Pests and Diseases comparison between SRI application fields within the Model and the farmer’s practices fields.  SRI Model “, Thanh Son – Dong Phu – Bac Giang, 2017

Note: “-” The pest does not appear

                 “+” Appears little, “++” Moderate occurrence, “+++” High occurrence

Comments: Fields under the SRI model, insect pests and diseases were occurring less than the fields under conventional practice, therefore pesticide use much less in SRI fields in comparison to conventional practice fields, for example (spray only one application in SRI field, but 4-5 times in Conventional fields).

Water management

Comments: Irrigation by SRI method irigating the field and drainage water intermittently stimitated the roots to grow long, spread and stick deep into the soil so that the rice can absorb water in depth, increase the ability to absorb nutrients, increase the ability resistant to pests, less fall, especially save water for irrigation 30-50%.